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Bruschettas de Tomate e Manjericão
Dificuldade: Baixa
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Tempo: 25min
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Porções: 2
Ingredientes
2 fatias de pão (50g cada)
2 colheres de chá de azeite
Alho em pó
Tomate cherry (60g)
Vinagre balsâmico
Pimenta preta
Queijo fresco light (70g)
Preparação
Torrar as fatias de pão.
À parte, picar o tomate e temperar com 1 colher de chá de azeite, vinagre balsâmico, orégãos e manjericão fresco picado.
Misturar 1 colher de chá de azeite com o alho em pó.
Depois de torrado, pincelar o pão com a mistura de azeite e alho.
Adicionar o tomate temperado à torrada e adicionar o queijo fresco (com a ajuda de um garfo, esfarelar o queijo para que seja mais fácil espalhar na torrada). Adicionar a pimenta preta, de preferência moída na hora, por cima do queijo.
Colocar folhas de manjericão por cima da torrada.
Vê a receita em vídeo aqui: https://www.instagram.com/tv/CMAf9qeMKL-/
Nutrição no Sofá - Ep. 02
"Alimentação Saudável"
--
Ana Cláudia Gonçalves, Nutricionista
"Dica da Nica"
https://www.facebook.com/dicadanica
https://www.instagram.com/dicadanica/
À parte, picar o tomate e temperar com 1 colher de chá de azeite, vinagre balsâmico, orégãos e manjericão fresco picado.
Misturar 1 colher de chá de azeite com o alho em pó.
Depois de torrado, pincelar o pão com a mistura de azeite e alho.
Adicionar o tomate temperado à torrada e adicionar o queijo fresco (com a ajuda de um garfo, esfarelar o queijo para que seja mais fácil espalhar na torrada). Adicionar a pimenta preta, de preferência moída na hora, por cima do queijo.
Colocar folhas de manjericão por cima da torrada.
Vê a receita em vídeo aqui: https://www.instagram.com/tv/CMAf9qeMKL-/
Nutrição no Sofá - Ep. 02
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Ana Cláudia Gonçalves, Nutricionista
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