Espumante com Romã e Hortelã

Dificuldade: Baixa

Ingredientes

1 garrafa de espumante

1 romã

30g hortelã fresca

1 colher de sopa de açúcar

10g funcho fresco

10ml groselha

Preparação

Comece por picar o funcho fresco e envolver com o açúcar. Molhe com um pouco de água à volta das lateras do copo e passe pela mistura do açúcar e funcho para decorar.
No interior do copo coloque os bagos de romã, o espumante bem fresco e a groselha.
Termine com um toque de hortelã fresca.


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Chef Fábio Bernardino
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