Apoio Cliente966 794 017 (Whatsapp)
Panquecas Salgadas
Dificuldade: Média
|
Tempo: 20min
|
Porções: 1
Ingredientes
200 g farinha
300ml leite
2 ovos
50 ml azeite
1 c.chá fermento
Sal fino qb
Salmão fumado
Queijo creme
Abacate
Limão
Pimenta de moinho
Preparação
Colocar os ingredientes da massa no processador de alimentos e misturar tudo. Também pode ser realizado na batedeira.
Numa frigideira antiaderente, com recurso a pouco azeite, colocar pequenas porções da massa e fazer as panquecas.
Entretanto, misturar o queijo com o cebolinho picado e temperar com a pimenta.
Cortar o abacate em fatias, temperar com o limão para não oxidar, coentros e pimenta.
Barrar as panquecas com o queijo, colocar o abacate e o salmão fumado.
Decorar com ervas a gosto.
Numa frigideira antiaderente, com recurso a pouco azeite, colocar pequenas porções da massa e fazer as panquecas.
Entretanto, misturar o queijo com o cebolinho picado e temperar com a pimenta.
Cortar o abacate em fatias, temperar com o limão para não oxidar, coentros e pimenta.
Barrar as panquecas com o queijo, colocar o abacate e o salmão fumado.
Decorar com ervas a gosto.
