Pudim de Chocolate e Chia

Dificuldade: Baixa

|

Porções: 2

Ingredientes

300 ml de bebida vegetal de coco

4 colheres de sopa de sementes de chia

2 colheres de sopa de coco ralado

2 colheres de sopa de cacau 100%

2 g de stevia (folhas secas)

iogurte natural q.b.

framboesas q.b.

Folhas hortelã-menta a gosto

Preparação

Num frasco de vidro coloque um pouco de bebida de coco, o cacau em pó e a stevia. Leve ao micro-ondas durante alguns segundos e misture bem para homogeneizar.
Junte a restante bebida de coco, as sementes de chia, o coco ralado e misture. Coloque o preparado no frigorífico durante 1 hora, para hidratar, ou deixe repousar durante a noite.
 Antes de servir coloque uma colherada de iogurte natural, framboesas frescas e folhas de hortelã-menta.
--
Bárbara Cardoso
"Arco-Íris na Cozinha"
http://arcoirisnacozinha.blogspot.com/
https://www.facebook.com/blogarcoirisnacozinha
https://www.instagram.com/arcoirisnacozinha/
Utilizamos cookies próprios e de terceiros para lhe oferecer uma melhor experiência e serviço. Para saber que cookies usamos e como os desativar, leia a política de cookies.
Ao ignorar ou fechar esta mensagem, e exceto se tiver desativado as cookies, está a concordar com o seu uso neste dispositivo.