Apoio Cliente966 794 017 (Whatsapp)
Bacalhau Assado no Forno com Batatas
Dificuldade: Baixa
|
Tempo: 45min
|
Porções: 2
Ingredientes
2 lombos de bacalhau
300 g de batatas para assar
200 g de tomates cereja
6 dentes de alho
4 ramos de alecrim
200 ml de azeite
Mistura de 5 pimentas q.b.
Sal q.b.
Preparação
Num tacho com água, temperada com sal, coloque as batatas a cozer durante 10 a 15 minutos.
Entretanto cubra o fundo de uma assadeira com azeite e disponha os lombos de bacalhau, os tomates cereja e as batatas cozidas. Distribua os ramos de alecrim e os dentes de alho.
Tempere com pimenta e sal, moídos na hora, a gosto e regue com um fio de azeite.
Leve a assadeira ao forno, pré-aquecido a 180 ºC, durante aproximadamente 20 minutos. Sirva de imediato.
--
Bárbara Cardoso
"Arco-Íris na Cozinha"
http://arcoirisnacozinha.blogspot.com/
https://www.facebook.com/blogarcoirisnacozinha
https://www.instagram.com/arcoirisnacozinha/
Entretanto cubra o fundo de uma assadeira com azeite e disponha os lombos de bacalhau, os tomates cereja e as batatas cozidas. Distribua os ramos de alecrim e os dentes de alho.
Tempere com pimenta e sal, moídos na hora, a gosto e regue com um fio de azeite.
Leve a assadeira ao forno, pré-aquecido a 180 ºC, durante aproximadamente 20 minutos. Sirva de imediato.
--
Bárbara Cardoso
"Arco-Íris na Cozinha"
http://arcoirisnacozinha.blogspot.com/
https://www.facebook.com/blogarcoirisnacozinha
https://www.instagram.com/arcoirisnacozinha/
