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Pera recheada com requeijão e cebolinho
Dificuldade: Baixa
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Tempo: 30min
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Porções: 4
Ingredientes
2 peras
200g requeijão
10g alperces desidratados
2 colheres de sopa de mel
1 raspa de laranja
1 colher de sopa de azeite
Preparação
Comece por abrir as peras num corte longitudinal. Com uma colher faça um pequeno buraco no seu interior. Numa frigideira, bem quente, com um toque de azeite braseie o interior das peras até ficar bem caramelizado.
Numa taça envolva o requeijão com o cebolinho picado, pimenta, raspa de laranja e os alperces desidratados picados.
Coloque as pernas num prato e recheie com a mistura do requeijão. Termine com um toque de cebolinho fresco, mel e decore com umas flores de mel comestíveis.
Numa taça envolva o requeijão com o cebolinho picado, pimenta, raspa de laranja e os alperces desidratados picados.
Coloque as pernas num prato e recheie com a mistura do requeijão. Termine com um toque de cebolinho fresco, mel e decore com umas flores de mel comestíveis.
