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Bruschettas de verão
Dificuldade: Baixa
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Tempo: 20min
Ingredientes
4 fatias de pão saloio
1 chávena de molho de tomate
1 chávena de bolinhas de mozarella
1 chávena de tomate cherry arco-íris
100 gramas de presunto fatiado
Folhas de orégãos fresco
Azeite virgem extra q.b
Preparação
Aqueça um grelhador.
Pincele com um fio de azeite e coloque as fatias de pão. Deixe torrar bem pelos dois lados.
Coloque, em cima de cada torrada, uma colher generosa de molho de tomate. Barre.
Adicione os tomates cortados em rodelas ou metades, o queijo e o presunto.
Pincele com um fio de azeite e coloque as fatias de pão. Deixe torrar bem pelos dois lados.
Coloque, em cima de cada torrada, uma colher generosa de molho de tomate. Barre.
Adicione os tomates cortados em rodelas ou metades, o queijo e o presunto.
Termine com um fio de azeite e algumas folhas de orégãos.
Rui Ribeiro
"Faz e Come"
http://www.fazecome.pt/
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