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Salada Caprese
Dificuldade: Baixa
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Tempo: 10min
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Porções: 4
Ingredientes
2 mozzarellas frescas de 125 gramas cada
2 tomates
Manjericão q.b.
Sal e pimenta q.b.
Azeite q.b.
Preparação
Lave o tomate e corte-o em rodelas finas.
Escorra a mozzarella e corte-a em fatias.
Disponha, num prato de servir, as fatias de mozzarella, alternadas com as de tomate.
Regue com azeite, tempere com sal e pimenta e decore com folhas de manjericão.
--
Alexandra Suspiro
"Bimbexpress"
http://www.bimbexpress.pt/
https://www.facebook.com/BimbExpress/
Escorra a mozzarella e corte-a em fatias.
Disponha, num prato de servir, as fatias de mozzarella, alternadas com as de tomate.
Regue com azeite, tempere com sal e pimenta e decore com folhas de manjericão.
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