Apoio Cliente966 794 017 (Whatsapp)
Feijoada de Frango e Cogumelos
Dificuldade: Baixa
|
Tempo: 30min
Ingredientes
500g feijão vermelho
400g peito de frango
200g cogumelos
2 dentes de alho
200ml de vinho tinto
1 couve coração
1 cebola
1 colher de sopa de azeite
1 malagueta
Preparação
Comece por temperar o frango com vinho tinto, salsa picada, alho, tomilho e alecrim.
Numa panela refogue a cebola e o alho picado com o azeite. Junte a carne com a marinada e o restante vinho tinto. Envolva bem o frango até estar corado. De seguida adicione o feijão vermelho cozido e os cogumelos. Junte um toque de malagueta (se gostar), a couve em juliana e deixe apurar.
Sirva com a salsa fresca picada.
--
Chef Fábio Bernardino
https://www.instagram.com/chef_fabiobernardino/
https://www.facebook.com/fabio.bernardino.790
https://cheffabiobernardino.wordpress.com/
Vídeo: IGTV
Numa panela refogue a cebola e o alho picado com o azeite. Junte a carne com a marinada e o restante vinho tinto. Envolva bem o frango até estar corado. De seguida adicione o feijão vermelho cozido e os cogumelos. Junte um toque de malagueta (se gostar), a couve em juliana e deixe apurar.
Sirva com a salsa fresca picada.
--
Chef Fábio Bernardino
https://www.instagram.com/chef_fabiobernardino/
https://www.facebook.com/fabio.bernardino.790
https://cheffabiobernardino.wordpress.com/
Vídeo: IGTV
