Apoio Cliente966 794 017 (Whatsapp)
Creme de Bróculos e Tomilho
Dificuldade: Média
Ingredientes
600 g de bróculos congelados
100 g de espinafres congelados
1 batata
1 cebola
2 dentes de alho
1 colher de sopa de folhas de tomilho fresco
azeite q.b.
mistura de 5 pimentas q.b.
sal q.b.
Preparação
Num tacho coloque um fio de azeite, com a cebola e os alhos picados e deixe refogar.
Adicione a batata (previamente descascada e cortada em cubos), os espinafres e os bróculos. Adicione água até cobrir os legumes, tempere com sal e pimenta a gosto. Tape e deixe cozinhar até os legumes estarem macios.
Junte as folhas de tomilho, misture bem e deixe cozinhar mais 5 minutos. Se necessário rectifique os temperos.
Triture tudo com a varinha mágica, até obter um creme aveludado e homogéneo (se necessário adicione mais água). Sirva de imediato.
--
Bárbara Cardoso
"Arco-Íris na Cozinha"
http://arcoirisnacozinha.blogspot.com/
https://www.facebook.com/blogarcoirisnacozinha
https://www.instagram.com/arcoirisnacozinha/
Adicione a batata (previamente descascada e cortada em cubos), os espinafres e os bróculos. Adicione água até cobrir os legumes, tempere com sal e pimenta a gosto. Tape e deixe cozinhar até os legumes estarem macios.
Junte as folhas de tomilho, misture bem e deixe cozinhar mais 5 minutos. Se necessário rectifique os temperos.
Triture tudo com a varinha mágica, até obter um creme aveludado e homogéneo (se necessário adicione mais água). Sirva de imediato.
--
Bárbara Cardoso
"Arco-Íris na Cozinha"
http://arcoirisnacozinha.blogspot.com/
https://www.facebook.com/blogarcoirisnacozinha
https://www.instagram.com/arcoirisnacozinha/
