Frango Assado com Ervas Aromáticas
Dificuldade: Média
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Tempo: 60min
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Porções: 4
Ingredientes
1 Frango
4 dentes de alho ralados
1 raspas de limão
1 fio de azeite
Acompanhamento batata e legumes salteados.
Legumes (para saltear)
Preparação
Numa assadeira colocar o frango.
Misturar no interior os alhos, o manjericão, os oregãos, tomilho, raspa de limão, a folha de louro, o fio de azeite.
Colocar sobre a batata algumas das ervas aromáticas para dar aquele gosto.
Levar ao forno pré-aquecido durante cerca de 40 minutos (180 a 200º). Se estiver a ficar sem molho, colocar um pouco de água.
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Nelson Ribeiro, "Man In The Kiitchen"
https://www.instagram.com/cookiing._/
Receita sem sal - Sal Awareness Week "More Flavour, Less Salt"
http://www.actiononsalt.org.uk/awareness/more-flavour-less-salt-2021/reducing-salt-intake/
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3.ª Semana da Hipertensão 2021
Sociedade Portuguesa de Hipertensão
