Quiche sem massa folhada

Dificuldade: Média

|

Tempo: 45min

Ingredientes

350g de atum (conserva de água)

150g de alho francês

100g de pimento vermelho

150g de repolho

150g de cogumelos

6 ovos

1 cebola

2 dentes de alho

2g de sal

1 colher de sobremesa de azeite

Salsa a gosto

Orégãos a gosto

Preparação

Comece por picar a cebola e o alho. De seguida, corte em rodelas o alho francês, pique os pimentos e o repolho.
Numa wok ou numa fritadeira, coloque o azeite, a cebola e o alho e deixe alourar um pouco. Quando já estiver no ponto, adicione o pimento, o alho francês, o repolho e os cogumelos. Salteie.
 De seguida, numa taça bata os ovos e acrescente o atum, o sal, a salsa e os oregãos.
Deixe arrefecer o preparado de legumes e cogumelos e depois adicione ao preparado dos ovos e mexa bem.
Por fim, verta o preparado numa forma e coloque no forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 20 a 30 minutos.
 
Utilizamos cookies próprios e de terceiros para lhe oferecer uma melhor experiência e serviço. Para saber que cookies usamos e como os desativar, leia a política de cookies.
Ao ignorar ou fechar esta mensagem, e exceto se tiver desativado as cookies, está a concordar com o seu uso neste dispositivo.